网售两批次婴幼儿食品黄曲霉超标!总局通报10批次食品不合格!
发表时间:2020/1/6 9:27:46  浏览次数:1148  来源:
      总局组织食品安全监督抽检12大类食品451批次样品,发现4大类食品10批次样品不合格,检出生物毒素、微生物污染、兽药残留超标和其他化学污染物超标等问题现将具体情况通告如下:
 

水产制品:
                                        

 

特殊膳食食品:

                                        

 

肉制品:

                                        

 

食用农产品:

                                        


不合格项目小知识
      黄曲霉毒素B1:黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质。《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中规定,黄曲霉毒素B1在婴幼儿谷类辅助食品中的最大限量值为0.5μg/kg。婴幼儿谷类辅助食品中黄曲霉毒素B1超标的原因,可能是生产企业使用的原料因储存不当产生了黄曲霉毒素B1。摄入黄曲霉毒素B1超标的食品,可能对肝脏造成损害。