深圳食品民生工程巡记 ——奋斗在风雨星晨一线的SMQ农产品快检人
发表时间:2016/2/2 15:42:40  浏览次数:1200  来源:
  深圳市政府在2015年启动了食品药品重大民生工程, 深圳市计量质量检测研究院(SMQ)食品检测所在2016年将承担22万余批次的农产品快速检测任务,深入农批、农贸和超市现场检测农产品的农药和兽药残留,在农产品流向消费者餐桌前出具检测结果。面对庞大的检测量和艰苦的工作环境,食品所的快检同志不畏艰辛,勇于承担。让我们通过几个片段,走进奋斗在检测最前线的快检人。

一、是你,无论刮风下雨,始终冲在现场,拦住第一道食品安全风险
  快检是通过酶学或免疫学检测技术,快速得到检测结果的一种初步筛选方法。虽然名字中含一个“快”字,但抽样、制样、记录样品信息等过程缺一不可,而这些工作均由负责快检的同志完成,面对每天1千批次的检测量,工作强度可想而知。由于兽残快检需要使用有机溶剂提取、富集,而大多数受检单位无法提供通风良好并且配有电源的室内地点。为防止有机溶剂挥发操作对人员健康的潜在危害,我所快检同志无论严寒,风雨,烈日均在室外改装的的士头后尾箱处操作,衣裤鞋袜被雨水打湿成了家常便饭。面对艰苦环境,快检同志们依然没有退缩,虽然冻的瑟瑟发抖,但是发现阳性样品的兴奋瞬间驱散了风雨。把不合格农产品拦截在广大市民餐桌之前,这就是SMQ食品快检人风雨无阻开展工作的动力。
 
                 
 
二、是你,用无限的热情, 温暖了深圳凌晨两点钟的夜
  此次快检任务,农批市场样品共需覆盖3.3万批次。为保持农产品的新鲜度,各地运送农产品的车辆凌晨到达农批市场后,马上进行销售,大约在早上5点钟之前就已销售完毕。由于农批市场经营的特殊性,避免有风险的农产品流散到深圳各大市场,农产品快检的最佳时间为凌晨1点至4点。谁不恋被窝的温暖?而我们的快检同志却已马不停蹄的奔赴龙华、福田、光明、罗湖的各大农批市场。科比 布莱恩特曾说“我知道每天的洛杉矶早晨四点半的样子。”我们快检人会以同样自豪的声音说:“深圳凌晨的样子我们快检人最知道” 。
 
                 
 
三、是你,轻伤不下火线,坚持为市民提供快检服务
  作为惠民工程,SMQ在景田岁宝,荷花市场等全市4家农贸和超市设有消费者快检点。陈诗蔚等同志作为驻点人员每周轮流在这四个快检点为消费者免费检测蔬菜中是否有农药残留。为了在醒目位置宣传,展现SMQ良好形象,陈诗蔚等同志将营地设在超市的门口,这些地方往往也是寒风最为刺骨的地方。在2016年最凛冽的寒潮面前,陈诗蔚同志一度因为感冒发烧至39度。然而由于快检工作人手紧缺,为了不影响整个任务的进度,他选择了坚持,坚持,再坚持,身体力行地诠释了轻伤不下火线的奋战精神。
 
                      
 
结语
  农产品快检以高频次深入基层的现场检测活动,提高了政府在食品安全监管中的威慑力和透明度,也是直接向消费者、经营者和基层监管人员展示SMQ技术能力的窗口。深入检测最前线的快检同志时刻不忘政府和百姓的重托,以过硬的技术,严谨的态度和热情的服务为我市食品安全保驾护航。这也正是处于改革大背景下,SMQ所有检测人锐意进取的精神写照。SMQ食品检测所为了社会公益贡献的最大化一直在默默奉献着!